Bunter Ackersalat

auf marinierten Rettich & geschmorten Kirschtomaten

9,50

Hausgemachte Geflügelterrine

auf Apfel-Sellerie-Salat mit Quittengelee

10,00

Cocktail von der Forelle

mit Gurken und Champignons

13,00

Hausgebeizter Lachs

mit Apfel-Meerrettich & Feldsalatröschen

12,50

Französische Weinbergschnecken 'Maison Billot'
in Kräuterbutter -im Häuschen serviert-

Halbes Dutzend

9,80

Ganzes Dutzend

19,50