Hauptspeisen

Rosa gebratener Lammrücken
auf buntem Bohnengemüse & gratinierten Kartoffeln
 
37,00 €
Kurzgebratenes Rehtöpfchen
mit eingelegten Essig-Kirschen, 
Wirsing à la crème & hausgemachten Eierspätzle 
 
35,00 €
In Aromaten gebratenes Rinderfilet
geröstetem Blumenkohlmousseline, 
glasiertem Marktgemüse &Kartoffelkrusteln
 
38,00 €
Atlantikseezungenfilet „Müllerin“
auf jungem Blattspinat in Petersilienbutter & Schlosskartoffeln

2 Filets  
4 Filets 
 

28,00 €
49,00 €
Pfifferlingen à la crème 
mit hausgemachten Eierspätzle
& gemischtem Sommersalat 
 
23,50 €