Hauptspeisen
Rosa gebratene Flugentenbrust grüne Pfeffersauce, in Orangen glasierte Gewürz-Bete & Kartoffelkrusteln | 36,00 € |
Heimisches Rehragout mit sautierten Pilzen, Wirsing à la crème & Kartoffelkloß | 29,00 € |
In Aromaten gebratenes Rinderfilet auf Burgundersauce, Pastinakenmousseline, glasiertem Marktgemüse & Kartoffelkrusteln | 38,00 € |
Atlantikseezungenfilet „Müllerin“ auf jungem Blattspinat in Petersilienbutter & Schlosskartoffeln 2 Filets 4 Filets | 28,00 € 49,00 € |
Hausgemachte Pfifferlings Ravioli mit Wurzelgemüse & buntem Herbstsalat | 23,50 € |