Hauptspeisen

Rosa gebratene Flugentenbrust
grüne Pfeffersauce, in Orangen glasierte Gewürz-Bete
& Kartoffelkrusteln
 
36,00 €
Heimisches Rehragout
mit sautierten Pilzen, Wirsing à la crème 
& Kartoffelkloß 
 
29,00 €
In Aromaten gebratenes Rinderfilet
auf Burgundersauce, Pastinakenmousseline, 
glasiertem Marktgemüse & Kartoffelkrusteln
 
38,00 €
Atlantikseezungenfilet „Müllerin“
auf jungem Blattspinat in Petersilienbutter & Schlosskartoffeln

2 Filets  
4 Filets 
 

28,00 €
49,00 €
Hausgemachte Pfifferlings Ravioli 
mit Wurzelgemüse
& buntem Herbstsalat 
 
23,50 €