Vorspeisen

Mousse vom Hokkaidokürbis
mit marinierten Eismeershrimps & Ackersalat
 
12,00 €
Lauwarme Kalbskopfscheiben
in Tomaten & Pfifferlingen mariniert
 
14,00 €
Geschmorte Spitzpaprika 
mit Ziegenfrischkäse gefüllt
 
12,00 €
Artischockensalat 
in Zitronen- Olivenöl- Vinaigrette & Rucola
 
15,00 €
Lachs-Zander-Terrine
mit Limonenschmand & Salatbouquet
 
15,00 €
Französische Weinbergschnecken 'Maison Billot'
in Kräuterbutter -im Häuschen serviert-
Halbes Dutzend
Ganzes Dutzend


9,80 €
19,50 €