Hauptspeisen

Kalbsrückensteak rosa gebraten
mit glasiertem Frühlingsgemüse & Mandelkrusteln
 
34,00 €
Sanft geschmorte Kaninchenkeule
mit Kohlrabi à la crème & Eierspätzle
 
28,00 €
Osterlamm
Lammrücken im Bärlauchmantel
mit Paprikagemüse & Kartoffelgratin
 
38,00 €
An der Gräte gebratener Steinbutt
mit Spargel-Speckbündchen & Schlosskartoffeln 
 
35,00 €
Atlantikseezungenfilet „Müllerin“
auf jungem Blattspinat in Petersilienbutter & Schlosskartoffeln
 
2 Filets 28,00 €
4 Filets 49,00 €
 
Schnitzel vom Austernpilz
mit Zweierlei Stangenspargel, 
Schlosskartoffeln & Kräuternage
 
23,50 €