Geberts Team

Frank Gebert
Mit Gespür für das Besondere und fundiertem handwerklichen Können verwöhnt Sie Frank Gebert, Inhaber und Küchenchef von Geberts Weinstuben. Dieses hat er von der Pike auf gelernt: Seine Lehre zum Koch absolviert er 1997 in seiner Heimatstadt Mainz im Favorite Parkhotel und legt zudem 2000 an der Hotelmanagementakademie Koblenz als jüngster Absolvent den Gastronomiebetriebswirt ab.

Ausgestattet mit den Grundfertigkeiten sammelte er im Anschluss berufliche Erfahrung und neue Inspiration auf folgenden Stationen, die ihn bis heute prägen:
-Hotel Bareiss - Kaminstube, Baiersbronn
-Hyatt Hotel - Restaurant Bellpepper, Mainz
-Deidesheimer Hof - Schwarzer Hahn, Deidesheim
-1 Lombard Street - London

Nach seinen "Wanderjahren" entscheidet er sich für den Einstieg in den Betrieb seiner Eltern. Und 2007 war es dann soweit: Nach dem Komplettumbau der Räumlichkeiten übernimmt Frank Gebert das Restaurant Geberts Weinstuben von Vater Wolfgang.
Ausserdem engagiert er sich für die DEHOGA (Vorstandsmitglied Kreisstelle Mainz), den Verband der Köche Deutschlands und den Bund der Köche Mainz.

Wolfgang & Marianne Gebert
Wolfgang und Marianne Gebert haben Geberts Weinstuben aufgebaut und 33 Jahre lang für das Wohlergehen der Gäste gesorgt: Er am Herd, Sie im Restaurant. Auch heute noch arbeiten beide aktiv im Betrieb mit und unterstützen ihren Sohn Frank mit viel Engagement und Ideen. Vater Wolfgang als stellvertretender Küchenchef an der Seite seines Sohnes am Herd, Mutter Marianne als Restaurantleiterin.

Auszubildende in Service und Küche
Hier folgen in Kürze Informationen zur Ausbildung in Geberts Weinstuben.