Vorspeisen

 

Hausgemachte Geflügelterrine

mit Rosinen und Pistazien, Quittengelee & kleinem Salatbukett 

8,80

Endivien Feldsalat mariniert in Agrest & Traubenkernöl

mit Wildschwein-Schinken  8,50 € 

6,50

Cocktail von der Eismeergarnele & Avocado

 

8,00

Hausgebeizter Label-Rouge-Lachs

mit Orangen-Fenchelsalat
 

10,00

Weinbergsschnecken nach Art des Hauses

in Kräuterbutter

Halbes Dutzend 8,80 €
Ganzes Dutzend 16,00 €


 

8,80