Vorspeisen

 

Hausgemachte Geflügelterrine

mit Rosinen und Pistazien, Traubengelee & kleinem Salatbukett

 

8,80

Geklopftes Carpaccio vom Jungbullenfilet

mit Salat von rohem & gekochtem Spargel 

12,30

Weinbergsschnecken in Bärlauchbutter

-im Häuschen serviert- 

Halbes Dutzend    8,80 €
Ganzes Dutzend 16,00 €
 

8,80

Cocktail

von Nordseekrabben & Staudensellerie 

12,50

Quiche von grünem & weißem Spargel

mit Gonsenheimer Frühlingssalat und Radieschenvinaigrette

 

8,50